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肉驴科学饲养价值高肉根毛茛

发布时间:2019-11-19 19:52:20

驴属草食性动物,我国是世界上养驴最多的国家。驴肉具有补血、益气补虚等功效,其骨用来做骨粉,其皮用来提炼阿胶,具有较高的食用、药用价值。本文介绍一组养驴技术,希望对农民致富提供帮助。

繁育

优选组群二代基因好

养殖户选配种驴时,容易走入越高越好的误区。以山东德州驴种公驴为例,身高141公分(上下2公分),体态匀称、丰满,胸围圆润,肩宽,背腰平直,槽口宽,牙口整齐不错齿(或错齿不超过1/3)的驴,都是好肉驴品种。一些种驴高达150公分,甚至更高,但背腰不平直且成“山脊”状,则产肉性能比较差,这种驴往往是德州驴的杂交后代,虽然很好的发挥了杂种优势,但不能将德州驴优良的产肉性能遗传下去,用民间话讲就是“光长个子不长肉”。选择母驴时也要注意身高130厘米左右即可,不要太高,太高也容易造成难产,年龄1岁多的母驴可以低至120厘米左右。

除了以上选种注意事项外,组群时年龄上也要特别注意,母驴建议选择2~3岁的青年母驴,一般没有配过种,生殖系统疾病少。种公驴建议选择3~6岁。购买种驴时的年龄一定要请懂行的人确认,切不可听驴贩子的话。另外,建议选择大型养殖场、信誉好的公司及毛驴原产地购买。一般一头公驴可以自然本交50头母驴,如果有人工授精技术人员,一头种驴可以配种200头。起步时的养殖规模建议不宜过大,要结合资金、草料、技术人员等因素综合考虑,待有了一定的养殖经验以后再逐步扩大养殖规模则更为稳妥。

抓好配种幼驴身体壮

由于驴特殊的生理构造,如母驴生殖道精液容易倒流,卵泡发育受天气影响较大导致排卵时间不确定,易流产等,导致驴的配种受孕相对不宜,在民间一般“三年二胎”。大型养殖场由于营养单一、缺乏运动、管理不当等因素,一般超不过农户单头饲养的配种水平。

配种方法一般为人工授精和自然本交,无论哪种方法都要做好消毒卫生工作,防止由于配种不当而导致的疾病传播。自然本交时,种公驴阴茎也要用温水清洗干净;人工授精时要带上一次性塑料长臂手套,防止通过母驴阴道染菌而导致子宫炎症等,人工采精时也要做好种公驴阴茎的清洗。

配种时建议按照同质选配的原则进行,如产肉性能好的公驴与产肉性能好的母驴配种;后代产奶性能好的公驴与产奶性能好的母驴配种;同种颜色的公驴与母驴配种。

目前,山东东阿阿胶公司建立了“东阿黑毛驴”育种基地,以德州驴为父本、母本系统开展了育种工作,并与山东省农科院合作研究开发了“冻精”,填补了市场和技术空白。

另外,母驴生产后要注意观察恶露是否排净,小驴是否及时吃上初乳及保暖等。

提防生病及早防治

驴的疫病比较少,是饲养管理最简单的动物,但规模养驴的疫病将增多,当驴生病后日增重下降甚至负增长,养殖效益急剧下降,因此对于疾病应早发现、早治疗。健康的驴2只耳朵总是竖立,活动自如,头颈高昂,精神抖擞。吃草料时站立不动,咀嚼有力,格格发响。健康驴的口色淡红、光润,鼻、耳暖和,不热不凉,粪球硬度适中。外表湿润光亮,颜色初时草黄,时间长久变为褐色。俗话说“驴打吐噜牛打磨,有病也不多”。饮水多少对判断驴是否有病具有重要的意义。驴吃草少而喝水不少,驴无病;若草采食量不减而连续几次饮水减少或不饮水,即可知该驴不久就要发病。驴虽然一夜不吃,退槽而立,但是只要鼻、耳温和,体温正常,可视为无病,一般次日即可采食,俗语称之为“瞪槽”。发现异常情况,及时找兽医治疗。

饲喂

草料宜本地化多样化

驴是草食家畜,不宜大量饲喂精料,如果大量饲喂精料,短期不超过2个月育肥还可以,时间长了会造成驴的肠道功能紊乱和免疫力下降,特别是养殖繁殖母驴不宜大量饲喂精料,过肥后容易难产、发情少,并且导致养殖成本增高。

储备草料,一定要本着因地制宜的原则,越杂越好。草料的储备越杂,越容易收储,而且由于品种多,可以提高驴的食欲外,可以防止因为饲喂单一草料造成的营养元素缺乏。在河北、河南、山东、辽宁、内蒙古等北方地区,玉米秸、谷秸、豆秸、花生秧、地瓜秧及麦糠等都是很好的草料,一般建议饲喂3种及以上混合草料,哪种便宜就多喂些。

饲喂方式应科学化

一些养殖户照搬养牛的经验,给驴单一饲喂青储玉米秸秆,由于驴是单胃动物,不像牛可以反刍耐酸,大量饲喂青储玉米秸秆容易造成肠胃功能及身体机能紊乱,出现掉毛等现象。一般建议青储玉米的饲喂量不要超过草料总量的30%(按干物质计算,一般3~4斤青储玉米合1斤干草),即饲喂10斤草料,可以饲喂7斤干草,另外3斤干草则用青储玉米(合湿草约9~12斤)。

管理

进场注意补水驱虫

驴的饲养管理全靠饲养员精心照料,同样的精料、草料喂下去,养殖效果可以差别很大,因此如何调动饲养员积极性是养殖户须重点考虑的问题。笔者建议饲养员的工资与日增重(育肥)、繁殖率(繁殖)要紧密挂钩,使能者多劳多得。批量进驴应注意以下事项。

进场后2小时内不要饮水,让驴在运动场里自由活动以适应新的环境,防止毛驴饥渴大量饮水导致“水中毒”,2小时后可以适当喂水,4小时后可以自由饮水。为防止毛驴应激导致疾病多发,可在驴的饮水中添加黄芪多糖、多维素(B族维生素可以缓解应激)等,维持5~7天。

进场4小时后可自由采食草料,第一天不要饲喂精料。一天后分3~5天逐步加至正常饲喂量。刚进场时如果大量饲喂精料,由于驴的胃肠功能尚未完全恢复,容易造成肠炎或肠套叠而死亡。

进场2周驴群稳定后统一驱虫,一般一年分春秋两季驱虫。一是拌料驱虫。按照驱虫药(伊维菌素产品)说明,根据驱虫驴数量,将驱虫药拌于精料中,充分拌匀后饲喂毛驴。拌料驱虫前控制毛驴采食饲草至日常采食量的1/2,有助于拌料驱虫效果。二是注射驱虫。兽医人员按照液体驱虫剂(伊维菌注射液)说明书,采用皮下注射的方法,注射于驴脖颈上1/3处最佳,注射后轻揉注射部位,有助于药效进一步扩散。

分群管理强弱要分开

由于路途颠簸、风吹雨淋,以及突然变化草料,毛驴容易出现感冒、肠炎等症状,建议每天观察驴群2次,若某头驴出现神情呆滞、反应慢则怀疑为病驴,要及时请兽医治疗,缩短驴的适应期,减少养殖成本和损失。

后期养殖过程中,一定要注意分群管理,做到弱驴和强驴分开,不同年龄分开,不然容易出现强者恒强,弱者恒弱的局面,不利于整群体重的增长。

以上就是科学饲养肉驴的方法,供大家参考,也希望能帮助到您。惠农学堂还有更多相关的农技知识哦,持续关注惠农学堂,为您养殖过程中答疑解惑。

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