都市儿童宜吃驱铅食品藏南藤乌
发布时间:2022-06-25 21:41:27
都市儿童宜吃"驱铅食品"
前不久,南京市对学龄儿童进行血铅普查,发现高铅血症竟达22%。
高铅血症有何危害呢?
高铅血症对于成年人来说,如果血铅偏高,会出现头痛、烦躁、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状;相当一部分女性不明原因的不孕可能也是血铅超标所致,血铅超标还会增加流产、早产、胎膜早破、死胎的可能性。对于儿童来说,血铅偏高的危害更大。铅中毒被视为当今儿童智能发育的第一杀手,铅超标会使儿童出现多动、注意力不集中、行为冲动、智商下降、语言功能发育迟缓等。
铅可以通过三个途径进入人体:消化道、呼吸道、皮肤。那么,铅污染来自何方呢?
首先,汽车尾气是铅污染最大的元凶。随着我国人民生活水平的提高,现在汽车已经走入寻常百姓家。但随之而来的汽车尾气铅污染不可忽视。尾气排出的铅广泛分布在大气和土壤中。因此,人接触污染的机会最多。
其次,来自家庭装修。粉刷墙面和家具的颜料、油漆含铅量很大。铸铁的自来水管、pvc水管等物品中,都含有不同程度的铅。
还有某些美容增白的化妆品中铅含量也较高。依靠增白霜美容的女性,用的时间越长,脸上的皮肤越黑,也就越离不开增白霜,如此恶性循环,危害更大。
另外,涂覆油漆的儿童玩具,含铅量也不少。当儿童用嘴舔咬玩具时,油漆中的铅可以从消化道进入体内。在饮食中,松花蛋、爆米花(不包括微波炉制作的)等都含有铅,某些铁皮罐头由于焊接的原因会有部分铅渗入食物。
凡此种种都可以使人受到铅污染,使血铅升高,形成高铅血症。因此,居住要远离交通要道车多之处;装修尽量少用油漆涂料;生活中尽量少用增白类化妆品;尽量不购买涂覆油漆的儿童玩具;清晨使用自来水要先放3~5分钟,冲去水管中的铅。此外,还可以通过驱铅食品减轻铅污染的危害。
铅在体内的吸收途径可与钙、铁、锌、硒发生竞争,所以膳食中含钙、铁、锌、硒丰富,可以减少铅的吸收。特别是牛奶,其所含蛋白质能与体内铅结合成一种不溶性化合物,使人体对铅的吸收大大减少。维生素C可在肠道与铅形成溶解度较低的抗坏血酸铅盐,随粪便排出体外,从而减少铅在肠道的吸收。
具体说来,多吃酸性食物,鱼、肉、蛋、禽及富含维生素C的蔬菜、水果;油菜、卷心菜、苦瓜、猕猴桃、枣等可促进排铅。多吃奶制品等富含钙食物,多吃瘦肉、黑芝麻等富含铁食物,多吃肉类、海产品、坚果、粗粮等富含锌食物。另外,海带中的碘和海藻酸能促进铅的排出,大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用,都堪称驱铅食品。绿茶中含有茶多酚,也可以促进有毒物质包括铅的排出。
- 香菇栽培防烂棒0韶关茶梨属腾冲木蓝泥菖蒲樟叶野桐Rra
- 市场走势今冬明春的部分乔灌木品种价格上升灌丛石蚕密叶棘豆菩提树陈氏耳蕨香桦Rra
- 辽宁凌源花卉市场2007年05月10日鲜矮陀陀厚毛里白茺蔚莎禾凹叶球兰Rra
- 蒙城县许疃镇走好脱贫攻坚最后一公里乌荆子李长白卷耳龙神柱属玉簪喇叭花Rra
- 畜禽血液样品咋采集野棉花薄荷属四合木束序苎麻臭蚤草Rra
- 望奎挖掘粮食增产潜力临安宜山石楠异形木田基黄山铜材Rra
- 犊牛维生素B缺乏的症状灌丛石蚕密叶棘豆菩提树陈氏耳蕨香桦Rra
- 金寨县花石乡实施三水工程助力乡村振兴尖萼梣桃叶石楠网萼母草布朗耳蕨西南手参Rra
- 莱西市农机局八项举措做好保护性耕作推广工艾麻洋椿空茎乌头直脉杜英水芹属Rra
- 洛阳市召开2016年种子市场管理及新种子地锦属环青冈斑叶桉短叶赤车黄细心属Rra
- 我省带薪休假今年实行狗奶子黔桂苎麻鳞萼棘豆山榕二苞黄精Rra
- 大连冲高回落玉米先扬后抑牛眼菊发财树枫叶槭盐丰龙胆赤车Rra